56038-13-2 Sucralose
Ονομασ?α του προ??ντο? |
Sucralose |
Αγγλικ? ?νομα |
Sucralose; 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside; 4,1',6',-trichloro-4,1',6'trideoxy-Pentagalactosucrose; 1,6-dichloro-1,6-dideoxyhex-2-ulofuranosyl 4-chloro-4-deoxyhexopyranoside |
MF |
C12H19Cl3O8 |
Μοριακ? β?ρο? |
397.6335 |
InChI |
InChI=1/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2 |
CAS ΟΧΙ |
56038-13-2 |
EINECS |
259-952-2 |
Μοριακ? δομ? |
|
Πυκν?τητα |
1.69g/cm3 |
Σημε?ο βρασμο? |
669.4°C at 760 mmHg |
Δε?κτη? δι?θλαση? |
1.604 |
Σημε?ο αν?φλεξη? |
358.7°C |
Π?εση ατμ?ν |
8.79E-21mmHg at 25°C |
Σ?μβολα επικινδυν?τητα? |
|
Κινδ?νου Κ?δικε? |
|
Περιγραφ? τη? ασφ?λεια? |
|
|